Bahan:
150 gram brokoli, petiki per kuntum
150 gram wortel, potong serong
2 buah jagung manis, rebus, pipil
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 buah tomat merah, potong kotak
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/44 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu daging
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
- Masukkan wortel, jagung manis, brokoli, dan paprika merah.Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan saus sambak, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang kaldu. Masak sampai matang dan meresap.
No comments:
Post a Comment