Bahan-Bahan:
1000 gr tuna, potong kotak kotak
2 sachet Bumbu Racik Ikan Goreng
Bumbu:
10 buah bawang merah yang sudah ditumbuk kasar
30 buah cabai hijau besar, yang sudah ditumbuk kasar
16 buah cabai rawit hijau, yang sudah ditumbuk kasar
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh Magic Lezat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 mili liter minyak goreng sebagai bahan tumis
Cara Membuat:
- Tuna yang sudah di potong potong dilumuri menggunakan Bumbu Racik Ikan Goreng. Sisihkan selama 15 menit.
- Goreng ikan tuna tersebut menggunakan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan minyak panas. Tumis bawang merah, cabai rawit hijau, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, dan tomat hijau sampai layu. Masukkan Magic Lezat, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tuna goreng. Aduk sampai terbalut bumbu.
No comments:
Post a Comment