Bahan :
15 buah tahu kulit segitiga, dibelah bagian tengahnya
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram kornet
100 gram wortel, dipotong kecil, direbus matang
50 gram buncis, diiris tipis, direbus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk Rata):
125 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Cara membuat:
- Isi: aduk rata kornet, wortel, buncis, daun bawang, seledri, dan garam.
- Ambil satu buah tahu. Beri isi.
- Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang dan kecokelatan.
No comments:
Post a Comment