Bahan :
1 buah tahu cina, dihaluskan
50 gram ikan tenggiri giling
2 tangkai daun ketumbar, diiris halus
1 buah telur
1/2 sendok makan tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Campur tahu, ikan giling, daun ketumbar, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Bentuk dengan 2 buah sendok makan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
No comments:
Post a Comment