Bahan-bahan:
250gr tepung terigu protein tinggi
50gr keju cheddar, parut
6gr yeast
5sdm minyak zaitun
125ml air
1/2 sdt garam
Taburan:
2 kuning telur, kocok lepas
100gr keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Campur terigu, keju, yeast, minyak zaitun dan air, aduk rataTambahkan garam, uleni hingga kalis. buatkan adonan lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 25 menit hingga mengembang.
- SisihkanAmbil sedikit adonan, pilih memanjang lalu bentuk pretzel. Susun diatas loyang yang telah dioles margarin.
- Olesi atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 1500C selama 25 menit hingga kecoklatan. Angkat.
Sumber:www.kejumooo.com
No comments:
Post a Comment