Wednesday, May 9, 2012

Veggie Burger



Bahan-Bahan :
2          sendok makan margarin untuk dipanaskan
Bahan  Burger diaduk jadi satu:
200      gram tahu putih, tiriskan, haluskan
200      gram kentang, kupas, serut halus
100      gram jagung manis, serut halus
50        gram wortel, serut halus, peras
2          siung bawang putih, parut
1          kuning telur
2          sendok makan tepung roti
1          sendok makan MAGGI Seasoning
2          sendok makan susu Fullcream
¼         sendok teh pala bubuk
½         sendok teh merica bubuk
1         sendok teh garam

Bahan      Saus diaduk merata:
100     ml mayones botolan
1         sendok makan saus cabai botolan
1         sendok makan susu Fullcream
½        sendok makan air jeruk lemon
½        sendok teh merica bubuk
½        sendok teh garam

Cara Mengolah :
1. Bentuk adonan burger menjadi 6 buah bulatan pipih.
2. Panaskan margarin hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya.
3. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan burger dengan Saus dan pelengkap daun selada, jika suka

No comments:

Post a Comment