Bahan:
250 gram bihun
1/2 buah wortel, diiris korek api
1/2 buah bawang bombay, diiris korek api
1/2 buah paprika, diiris korek api
Jamur Shiitake diiris tipis
3 sdm kecap manis
1 sdm bawang putih halus
1 sdm gula
1/2 sdt minyak wijen
merica dan garam secukupnya
wijen untuk taburan
Cara Membuat:
1. Rendam bihun di dalam air panas, biarkan hingga melunak. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih, jamur dan sayur-sayuran dengan minyak secukupnya, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bihun, dan gabungkan dengan sayuran yang telah dimasak. Masak hingga matang merata.
4. Setelah matang, matikan api dan masukkan kecap, minyak wijen, gula dan merica, aduk rata. Setelah tercampur rata, tambahkan garam dan aduk lagi hingga merata. Taburi dengan wijen.
No comments:
Post a Comment